Tia妡享慢旅

來到花蓮必吃的其一道料理，就是原住民風味餐，這次品嚐了巴奇克原民餐廳的太魯閣族無菜單料理風味餐，餐點很有特色。

巴奇克原民餐廳為鐵皮屋，店門口為空地，停車方便。

店內展示不少太魯閣族的照片和服裝。

窗邊位置用餐，還有可能看到火車經過，別具風味。

巴奇克原民餐廳為無菜單料理，一人收費＄500，每次的供餐內容可能不同，這次吃到的我都蠻喜歡，尤其是這個野菜火鍋，共有四種野菜，川燙兩分鐘就很清甜。

店家提供的馬吿蜜茶，味道有種檸檬清香，又有著淡淡甜味，非常好喝，我們用餐就喝了兩壺。

田野沙拉我也很愛，多種平常很鮮少吃到的野菜混合，本身鮮甜度足夠，搭配刺蔥醬，酸甜開胃。

來花蓮沒吃到烤魚，彷彿就像沒來過！魚肉蠻新鮮，不過要比上厚實度，當然還是兩津農庄食堂更讚。

烤斑鳩，這道料理家人很愛，也是平常不太會吃到的料理，應該是第一次吃斑鳩的我，吃的不太習慣，覺得野味太濃。

野味拌飯和山羌，這個組合我蠻喜歡的，拌飯偏油，符合我的喜好，吃起來非常香。

竹筒飯是要自己敲開的，店家有告知敲開方式，但我們怎麼在石頭敲出巨響都沒開，最後還是請店員協助才順利吃到。

另外還有炸蔬菜和鹹豬肉，調味都符合我的喜好，搭配的小菜和醬汁都很美味，喜歡酸甜滋味的讀者，應該也都會喜歡唷。

巴奇克原民餐廳整體餐食我都很喜歡，是在台北吃不到，也不太會吃不慣的自然野味，推薦來花蓮前預定這家原住民餐點。

巴奇克原民餐廳｜FB | Google Map

營業時間：11:30 – 16:30，17:30 - 19:00，週二12:00-19:00，週三 09:00-17:00，週四11:30-19:00

電話：0922-579-252

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