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【宜蘭美食】拾松辦桌小吃|跟記憶中的辦桌料理差距大,優點是一

宜蘭礁溪開了一家一個人也能吃辦桌菜的餐廳-拾松辦桌小吃,店家初衷很符合當今需求,畢竟現代人要吃到傳統辦桌菜機會不大 ; 但帶家人嚐鮮時,味道不完全跟傳統辦桌菜一樣,感覺適合完全沒吃過辦桌菜的人。

【宜蘭美食】拾松辦桌小吃|跟記憶中的辦桌料理差距大,優點是一

【宜蘭美食】拾松辦桌小吃|跟記憶中的辦桌料理差距大,優點是一

西滷肉加飯$145

加入白菜、筍絲、魚皮、蝦仁和蛋酥的料理,再加上白飯,乍看配料蠻豐富,但調味沒有融合的很好,蛋酥不夠香,整體而言是普通的一道餐。

【宜蘭美食】拾松辦桌小吃|跟記憶中的辦桌料理差距大,優點是一

蔗燻鴨賞$125

作為開胃菜挺好的鴨賞,蠻適合用餐時點一份分食,鹹度與肉質都不錯。

【宜蘭美食】拾松辦桌小吃|跟記憶中的辦桌料理差距大,優點是一

糟餅$90

我第一次吃到糟餅,吃的不太習慣,不確定拾松辦桌小吃的是否正統,咬下後吃的道冬瓜塊、蛋、蔥、芝麻等味道,既甜又鹹。

另外還點了卜肉和糕渣,糕渣通常咬下會有雞湯味,但拾松辦桌小吃起來沒有,讓我比較失望 ; 卜肉普通,還是金山老街的好吃。

【宜蘭礁溪美食】拾松辦桌小吃|味道跟古早味有差距,優點是一個卜肉吃這家:朱家卜肉|金山老街必吃70年老店,卜肉、紅燒豬肝、芋香米粉鍋必點

【宜蘭美食】拾松辦桌小吃|跟記憶中的辦桌料理差距大,優點是一

總體來說,拾松辦桌小吃對我來說是一次性的店,餐點味道較普通,優點是一個人也能吃到辦桌料理,但是否重現傳統手路菜美味,就留給各路饕客判斷了。

拾松辦桌小吃|Google Map

營業時間: 週一至週日 11:00~14:00 / 17:00~20:00

電話:03-9881-136

店址:宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36

【宜蘭礁溪美食】拾松辦桌小吃|味道跟古早味有差距,優點是一個宜蘭美食推薦:一心拉麵小玉定和食無名油炸春捲/蝦餅/蘿蔔糕/黑糖糯米糕

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【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

假日不定期跑宜蘭玩,才發現有不少美味又有特色的好店,搭配泡湯或泡腳,就能輕鬆規劃出半日遊行程!

其中蔥浪堡就是其中一家,這有趣的店名,其實是以衝浪為主題的美式漢堡店。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

蔥浪堡起於烏石港周邊賣漢堡,當時只有賣加蔥蛋的漢堡 ; 2023年搬至礁溪,增加了多元品項。

蔥浪堡 Wave Burger

營業時間:11:3014:30, 17:0020:00,週末:11:3020:00,週三、四公休

地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路28

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

蔥浪堡店內設計為衝浪藝術家廖OK規劃,整體很有夏威夷衝浪風,一踏入就頗有放鬆感。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

牆面掛的衝浪藝術家作品和蔥浪堡周邊商品皆有販售。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

蔥浪堡店內牆上商品所得,將會捐出20%給相關流浪動物慈善協會,購買藝術品或周邊商品的同時也能做公益。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

一樓窗框下方有三幅相片,是一家三口在烏石港的回憶,為蔥浪堡店內增添溫馨氛圍。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

蔥浪堡用餐區分為戶外、一樓及二樓露台區,我特別喜歡二樓佈置的巧思,很有海灘風情,加上粉藍和粉紅色彩亮點,多了幾分俏皮感。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

這麼可愛的打卡牆,一定要來一張。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

店內小擺飾很有夏威夷氣氛。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

透明至藍色的紗簾,風吹拂時,讓人聯想到海浪拍打的畫面。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

二樓窗框,讓一二樓保有延伸與連貫性。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

這次品嚐蔥浪堡的雙人優惠套餐,$800優惠價即可享有經典蔥浪堡、自選$270以上漢堡、軟性飲料兩瓶,以及松露薯條和馬芝拉起士條。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

雙人優惠套餐份量充足,若胃口較小,可能一個漢堡就飽了。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

松露薯條和馬芝拉起士條完全不像配角,炸的酥脆又美味,我偏愛松露薯條的口感與醬汁,推薦必點!

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

經典蔥浪堡(牛)

必吃的經典蔥浪堡,美式漢堡加入台味十足的蔥蛋,蔥蛋放上大量青蔥,香味十足。同行友人表示肉質鮮嫩,搭配蔥蛋,跟一般漢堡有不同感受。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

夏威夷塔塔堡(雞)

我超推薦的夏威夷塔塔堡,很適合喜歡酸中帶甜口味者。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

餡料有半熟蛋、生菜、番茄、雞肉、起士、香煎台東金鑽鳳梨及特製塔塔醬,超級澎派的組合。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

我很喜歡鳳梨煎過後的甜味,搭配蔥浪堡特製的塔塔醬,一口咬下非常過癮。(吞口水)

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

宜蘭在地美食與美式漢堡的結合,來吃蔥浪堡就對了!

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

提供蔥浪堡菜單。

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

【宜蘭礁溪美食】蔥浪堡 Wave Burger | 夏威夷衝

<本文與蔥浪堡 Wave Burger合作,撰文為本人實際感受>

蔥浪堡 Wave Burger  | FB

營業時間:11:3014:30, 17:0020:00,週末:11:3020:00,週三、四公休

地址:宜蘭縣礁溪鄉和平路28號

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【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

有在關注Tia社群媒體的朋友,會發現假日我都不太去人多地方,就算待在台北也是前往郊區

宜蘭、礁溪是我常常放鬆去處,這次還在礁溪轉運站旁,發現一間讓我重回歐洲美味的餐廳-奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery 早午餐、義式料理晚餐都讓回味無窮。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

奶油麵包礁溪旗艦店建築很明顯,旁邊有停車場,停車相當方便。

奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery

營業時間:11:00-22:00 週四公休

電話: 03-987-0020

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

左側大大招牌,標明早午餐、披薩、下午茶及義式料理晚餐通通有,選項多元。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

店裡眼見所有木工,都是團隊們手工製作,非常有質樸溫度感。【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

大樹設計搭配兩旁鞦韆裝置,相當顯眼有創意。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

這個門算是奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery招牌,在社群上很常看到民眾在此打卡。個人最喜歡帶有鄉村感的門片設計,加上兩側木頭裝飾與木窗,添加不少溫暖氣息。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

進入餐廳前,也有蔬果、手工麵包、甜點可選購外帶。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

造訪的這天低溫不到10度,奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery提供熱茶,在這個氣溫下倍感溫馨。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

進去後空間也很舒適,運用深色系木質調搭配灰階牆面,加上植栽、吊燈與歐式料理書籍,創造出歐洲鄉村質感。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

往餐廳後面走,可連接到最後三桌,推開門後為戶外區,好天氣坐在奶油麵包 礁溪旗艦店外面,和喜歡的人吃披薩,一定很享受!

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

奶油麵包 礁溪旗艦店為自助式,不收服務費,低消為一杯飲品或餐點。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

餐具和飲水自助區有小巧思,餐具都頗有質感,與店內風格很搭配 ; 同時也提供兒童餐具,在宜蘭不怕找不到優質親子餐廳。

奶油麵包 礁溪旗艦店早午餐提供時段到17:00,菜單又讓我通通都想吃,於是這次我和L先生點了雙人早午餐及義式晚餐,打算兩種時段的美味通通享用。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

印度香料奶茶(每日限量供應)

肉桂和荳蔻愛好者必點這杯,Tia本身就很愛各種香料,鮮少喝過這麼特別的!濃郁肉桂等香料與奶茶香氣,搭配暖薑調製,寒冬來一杯超級享受。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

芝麻密歐蕾

也是相當濃郁的飲品,喝的時候需要一邊攪拌,芝麻香氣口齒留香,甜味也很剛好唷。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

雪中松露披薩

奶油麵包 礁溪旗艦店披薩採用義大利麵粉,並以手工方式製作,薄片餅皮香脆又帶有嚼勁,用料有滿滿的袖珍菇、洋菇,加入松露調醬和莫扎瑞拉起士,Tia一片接一片都停不下來啦。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

好慢雙人早午餐

餐點很豐富的雙人早午餐,主要有三星蔥鴨胸夏卡蘇卡、西班牙烘蛋及湯品。其他包含四季生菜沙拉、溫烤蔬菜、麵包、奶油抹醬、優格及常溫小甜點。

品嚐三星蔥鴨胸夏卡蘇卡、西班牙烘蛋和麵包時,很有回到以前住歐洲時光的感覺 ; 當時最愛的就是任何蛋料理,搭配富有嚼勁且自然香氣的麵包,也能作為麵包沾醬。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

湯品中加入很多蔬菜,喝起來很鮮甜又有飽足感 。生菜沙拉及水果都很新鮮 ; 加入餐後甜點-瑪德蓮蛋糕,外層酥脆、裡層濕潤,在奶油麵包 礁溪旗艦店只有滿足可言~來礁溪吃早午餐、下午茶或晚餐都很推薦唷。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

奶油麵包 礁溪旗艦店洗手間,簡約又有質感。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

附上奶油麵包 礁溪旗艦店菜單如下。

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

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【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

【宜蘭礁溪美食】奶油麵包礁溪旗艦店 The Bread &

<本文與奶油麵包礁溪旗艦店合作,撰文皆為本人主觀感受>

奶油麵包 礁溪旗艦店 The Bread & Butter Bakery 官網FB

營業時間:11:00-22:00 週四公休

電話: 03-987-0020

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路六段35


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