宜蘭市美食眾多，今天介紹的隱藏在巷弄間的老宅翻新，也是宜蘭第一間以沙拉與湯品為主的餐廳－菜菜子 沙拉好湯手作料理。
店內也提供義大利麵，本身就很愛沙拉、湯品和義大利麵的我，對於這間餐廳非常期待。
菜菜子 沙拉好湯手作料理
電話號碼： 03-931-2151
營業時間：11:30–21:00（週一公休）
地址：宜蘭縣宜蘭市長春路118號
【 菜菜子 沙拉好湯手作料理 室內空間 】
提供沙拉、湯品、義大利麵的菜菜子 沙拉好湯手作料理，店內採用日式簡約風格，一樓共16個座位。
二樓共26位，最多可容納50人。
【 菜菜子 沙拉好湯手作料理 特色沙拉 】
菜菜子的餐點品樣選擇多，素食、健身族群都可在此找到適合自己的餐點，其中我認為最有特色的就是擺在甜點展示冰箱的沙拉配料。
共有五種水耕沙拉作選擇，另可選擇「自己沙拉自己選」品項，選擇六種蔬果、一種肉類、兩種醬料的專屬沙拉。
【 菜菜子 沙拉好湯手作料理 餐點介紹】
接著，來分享今天在菜菜子點了什麼好料吧！
今天四人用餐，點選兩份義大利麵、一份湯品套餐、一份沙拉套餐，份量飽足感剛好。
烤香料雞腿凱薩沙拉＋沙拉小套餐（飲品＋優格＋麵包）＄340
沙拉一上桌就非常吸睛，放入新鮮生菜、番茄和培根，再加上香料雞腿及凱薩醬料，蔬菜吃的出新鮮爽脆，沙拉味道豐富又美味。
吃沙拉最怕醬汁不夠，導致沒什麼味道，菜菜子 沙拉好湯手作料理的凱薩醬料若不夠，還可以跟店員索取，非常貼心。
沙拉小套餐搭配的優格，吃起來偏水狀，有點像優酪乳，味道不錯 ; 麵包我非常喜歡，微脆，入口有麥香，沾湯品吃也很適合。
菜菜子好湯全餐（湯品＋小沙拉＋麵包或糙米飯＋漬物＋＄120 內飲品）＄350
非常推薦來菜菜子 沙拉好湯手作料理必點湯品套餐，這款蛋奶素者可享用的牛菌菇娃娃菜濃湯，料超級豐富，除了娃娃菜外另有其他蔬菜如地瓜、菇類等，是一碗料比湯多的實在湯品，湯不夠也可以再續一次。
黃菌菇娃娃菜濃湯有榖物、核果香氣，是喜歡濃湯但怕太膩者的好選擇，這款湯品的好味道，我在打這篇文章時仍然念念不忘！
沖繩山苦瓜辣味豬肉義大利麵＄255
雖然菜菜子 沙拉好湯手作料理主打湯品和沙拉，不過義大利麵同樣也很厲害，且品項跟尋常口味不同，都是別有特色的料理，例如這款沖繩山苦瓜辣味豬肉義大利麵。
原本擔心義大利麵是否會有苦味，沒想到反而增加義大利麵層次感，將包覆柴魚片、帕瑪森起士的豬五花，拌著山苦瓜攪拌，每一口吃起來都有不同驚喜感，辣度算是微辣，平時不吃辣的我也能接受。
鮮奶油黃金泡菜雞腿麵（微辣）＄255
鮮奶油義大利麵，容易給人膩口的印象，但加上微辣，以及小玉黃金泡菜和菌菇，反而有種清新感。
黃金泡菜發酵的酸甜與奶油甜味融合，創造出另一種味覺體驗，是我覺得蠻適合分食的料理。
小玉黃金泡菜是這家的：【宜蘭美食】小玉定和食｜宜蘭市日式定食料理推薦 小菜無限供應、飯湯咖哩免費續
100%鮮榨蔬果汁（左）＄120
喜歡蔬果汁的讀者，在菜菜子 沙拉好湯手作料理也喝的到，100%鮮榨蔬果汁依據當天情況，會使用不同蔬果。
今天喝到的是番茄梅子汁，沒有另外加冰塊，而是以番茄冰塊打成，喝起來細緻又濃郁。
這杯果汁使用新鮮蔬果，無添加糖，另有附手煮蔗糖，可依據個人喜好添加。我一開始沒加糖，喝不太慣，還是有把蔗糖加完，提供大家參考。
普普厚奶茶（右）＄120
這杯奶茶，茶葉使用礁溪士福普洱茶，喝起來跟一般認知的厚奶茶不同，完全沒加糖時個人認為較無味道 ; 加糖後仍還是感覺偏淡，也可能我喝不太慣士福普洱製成的奶茶。
這次造訪菜菜子 沙拉好湯手作料理，覺得食材新鮮、料理有創意，且吃的出製作用心，列入未來到宜蘭市用餐的美食清單，也推薦給大家！
【 菜菜子 沙拉好湯手作料理 停車資訊 】
店家周邊10分鐘內的停車場如下，建議提早到店家提供的免費停車場碰碰運氣。
免費停車場：民權新路的阿麗包子店旁空地，可以停4台車（步行約2分鐘）
收費停車場：奕順軒、寶雅旁小型的收費停車場（步行約3分鐘）、宜蘭河川局中華路上收費停車場（步行約5分鐘）、文化中心停車場（步行約10分鐘）
<本文與菜菜子 沙拉好湯手作料理合作，撰文為本人實際體驗感受>
菜菜子 沙拉好湯手作料理｜FB | Google Map
電話號碼： 03-931-2151
營業時間：11:30–21:00（週一公休）
地址：宜蘭縣宜蘭市長春路118號
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