Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒｜2025台北慶生約會包廂無菜單高級鐵板燒推薦（含菜單）

我平時有將台北高級鐵板燒餐廳存下來的習慣，因為有慶生、約會等需求就能馬上派上用場！位於台北大安區的高級鐵板燒 Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒，2024 年 4 月開幕，是一間值得先收的有包廂高級餐廳。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒店名富有寓意，象徵象徵新生、希望與友誼的雞蛋花，主打揮別制式菜單，以獨特烹飪風格與創意，為每位嘉賓呈現最驚喜的味蕾花園。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 不同於台灣常見的日式鐵板燒，而是較少見的西式創意鐵板燒，以當季食材，提供創意料理，且提供包廂包場（低消 $30,000+10%，至多容納 12 人）、客製化餐點等服務，適合作為台北約會慶生餐廳。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 用餐環境

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒名為頂級鐵板燒，既然是頂級，即每樣細節都講究。

空間部分共可容納 24 位賓客，用餐空間舒適，以不同層次奶茶色調妝點，搭配華麗如花的吊燈烘托氣氛，作為大安區慶生、約會鐵板燒都很不錯。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒奶茶色牆面還有一巧思，可從左側牆面看到新鮮龍蝦、鮑魚，也知道食材新鮮的來源 ; 右側牆面則可看到廚房內作業流程，讓用餐更有溫度。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒轉角皆設計為圓弧狀，不僅視線感受柔和，若有小朋友在此用餐，活動時也較為安全。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 包廂介紹

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒另有包廂空間，適合重視隱私感、想親友享受專屬空間或重要商談等情況使用，包廂內有專屬洗手間，非常方便。

若有預算或人數充足，則可考慮包廂包場。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 菜單

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒有兩種套餐選擇，精選套餐（＄2280+10％）和主廚套餐（＄2880+10％）。

主要差別為主廚套餐為 11 道餐點，比精選套餐多一道「副主餐-南非活鮑魚」以及主餐另有 「A5黑毛和牛」和「櫻桃鴨胸」供選擇。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 商業午餐、兒童餐

除了套餐外，Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 提供商業午餐和兒童餐的選擇。

• 商業午餐（＄1280＋10%）：週一至週五 12:00-15:00 供應，13:30 為最後點餐時間。Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 商業午餐主要差在未提供海鮮，可以較優惠價格，享受頂級鐵板燒。
• 兒童餐（＄780＋10%）：兒童餐無年齡與身高限制，主餐為香煎雞排，提供豐富的七道餐點。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 主廚特餐介紹

主廚套餐-開胃前菜

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒主廚套餐含甜點飲品共 11 道餐點，種類豐富，比較特別的是，每道餐點如同藝術品般，器皿與餐點的搭配讓人驚艷。

今日吃到的Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒開胃前菜以越式春捲皮，包裹西班牙火腿，搭配當季水果。入口即是味蕾層層疊加，輕巧的越式春捲皮，在煙燻味道中迸發出水果清甜，如同進入一座妙不可語的盛夏花園。

主廚套餐-湯

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 提供龍蝦湯，搭配自製麵包，二款皆是耗時且細緻的餐點。

此款龍蝦湯，以龍蝦頭熬煮 6-8 小時，加上酸奶與爆米花風味的泡泡。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 的龍蝦湯濃郁無比，盡是龍蝦精華，單喝鹹香迷人 ; 配上泡泡入口，滲入焦糖爆米花的甜蜜，很有創意又完美的甜鹹結合。

在 Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 吃到的餐點，連同醬料和麵包都是自家自製，此款奶油麵包發酵一天製成，富含奶油香氣。

一口咬下奶油麵包，軟而細緻，酥而不會落下碎屑，單吃或沾龍蝦湯，各有絕妙滋味！

單就這款麵包，就能看出 Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒對自家餐點的要求度甚高。

主廚套餐-熱前菜

享用完 Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒的湯和麵包，接著是熱前菜，午仔魚搭配香檳白酒醬。

午仔魚肉質細滑，油脂豐富，經過鐵板燒烤，保留肉質水份和彈性，加上Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒自製的香檳白酒醬，獨特視覺效果與香氣，就像多感體驗的藝術賞析。

主廚套餐-溫沙拉

新鮮沙拉料理，是我百吃不厭的料理餐點，Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒的溫沙拉，與店名花園呼應，色澤與擺盤彷若一個靜謐花圃，以新鮮羅曼生菜，搭配風乾番茄、香菇、藜麥，混合自製酪梨醬與起士醬組合而成。

此道餐點建議由內向外享用，能吃到生菜爽脆中帶有炭烤風味，醬料酸甜中帶有微妙起士酪梨香，是我在一般鐵板燒吃不到的創意滋味，讓人回味再三。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒的副主餐南非活鮑魚和澳洲水姑娘生鮮龍蝦，在實際烹飪前，能看到新鮮海鮮，活生生的龍蝦觸角還會動！

吃鐵板燒的樂趣之一，就是能看師傅現場烹飪，碩大的南非活鮑魚，在鐵板上讓人垂涎欲滴。

主廚套餐-副主餐

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒本次提供副主餐為南非活鮑魚，整體以鐵板燒和西餐料理方式結合，緊扣花園作為主題。

南非活鮑魚味道新鮮，咬下去有彈牙感，搭配含白蘭地的蜂蜜芥末醬，些許嗆辣中帶有青花椒香氣 ; 最後以紅龍果花爽脆清甜收尾，是一道視覺和味覺都很豐富的料理。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒主廚套餐中含海鮮主餐，本次提供澳洲水姑娘生鮮龍蝦，龍蝦肉在鐵板燒上大塊又鮮嫩。

主廚套餐-海鮮主餐

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒其中一位老闆家鄉在緬甸，懷念緬甸家家戶戶常見的咖哩滋味，因此本道海鮮主餐，除了以澳洲水姑娘生鮮龍蝦為主角，更混搭東方和西方風味。

龍蝦搭配咖哩醬，在西餐中吃到東南亞風情，整體色調也和店名花園主軸一致，酸豆、橄欖製成的煙花女醬、玉米筍、櫛瓜等蔬菜，視覺效果華麗。

在Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒吃了這麼多道餐點，重頭戲主餐日本 A5 黑毛和牛才正要登場。

在Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒用餐的一大好處，是可以欣賞廚師料理過程，且完全沒有鐵板燒的油煙味，非常厲害。

主廚套餐-主餐

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒主廚套餐中的主餐之一日本 A5 黑毛和牛，推薦喜歡吃牛的讀者嘗試，同行者表示肉質高級，厚度很厚，軟嫩中帶有嚼勁，是一般牛肉無法比擬的等級。

日本 A5 黑毛和牛，套餐中加入奶油香氣濃郁的薯泥、排餐經典的蒜片、鹽、生菜，讓擺盤和營養較為均衡。

主廚套餐-主餐

由於造訪Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒當天無紐西蘭小羔羊，因此主廚套餐中的主餐，我是享用貴妃羊。

貴妃羊同樣有附上薯泥、蒜片、鹽和生菜，羊肉有加入百里香，味道跟一般羊肉不太一樣，肉質部分我覺得稍微普通，雖不到硬，但比較說不出特別，略微可惜 ; 品嚐日本 A5 黑毛和牛的同行者，也比較推薦點日本 A5 黑毛和牛。

主廚套餐-經典炒飯

吃鐵板燒常有的經典炒飯，Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒提供的經典炒飯搭配火腿、青蔥、蛋，蒜香濃郁，味道稍鹹，較適合喜歡重口味的讀者。

主廚套餐-鮮湯

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒的鮮湯，為小份量的湯加上山藥，份量比例跟一般的湯品不太一樣，鮮湯大約只有一半，而山藥很大塊，山藥入口鬆軟。

主廚套餐-飲料

考量茶類咖啡因會影響睡眠，Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒提供的套餐飲品為桂花麥茶，在夜間享用，也不會影響睡眠。

自家熬煮的麥茶，是Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒特別在大稻埕中藥店找了多家比較，選用最滿意的一款，桂花麥茶喝起來很順口，和甜點蘋果派也很搭配。

主廚套餐-甜點

為美味的鐵板燒料理劃下美好的句點，Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒的甜點是蘋果派，此餐點致敬麥當勞的蘋果派，起酥皮包裹蘋果，配上餅乾脆片、冰淇淋，佐以自製焦糖醬，甜度恰好，是非常棒的一餐收尾。

在 Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒用餐經驗很棒，環境舒適而美好，在奶油色調中享用主廚套餐 11 道精緻餐點，每道都吃的出餐點創新構想，是我在其他地方沒吃過的嶄新風味，推薦給在找台北慶生、約會餐廳、台北高級鐵板燒的讀者。

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 用餐須知

1. 預約後需依預定人數匯款訂位金 $1,000/人，無接受用餐當日之日期／時間／人數更改，及取消與退費。
2.  包廂低消為 $30,000+10%，可容納至多 12 人之訂位。
3.  如有忌口食材與素食需求，可於用餐日二天前告知，Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒可另行客製套餐。
4.  不接受寵物入內禁用外食／外帶飲料。如有自備酒水者，酌收酒水服務費 葡萄酒 $500／瓶（750ml）、$1,000／瓶（1500ml） 烈酒 $1,200／瓶。

更多用餐需求請見Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒官方公告。

<本文與Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒合作，撰文為本人實際感受。>

Sodo Teppanyaki 頂級鐵板燒 店家資訊

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