萬華平價美食小吃｜正老牌魷魚平 炒米粉、魷魚羹老店獨有美味

正老牌魷魚平，一家位於西門萬華區馬上路的 50 年以上小吃老店，正老牌魷魚平專賣魷魚羹和炒米粉，另有單純的菜頭湯，內行的饕客都會說：「一套，外帶/內用」這說法等於一碗魷魚羹加炒米粉。

來到萬華美食必吃的這家美食小吃正老牌魷魚平有什麼獨特魅力？一起看下去吧！

正老牌魷魚平店家空間不大，位於三角窗位置，有一些騎樓座位，人多時需併桌。

正老牌魷魚平 價目表

正老牌魷魚平價格不算平價，魷魚羹一碗＄80 價格偏高，是否物有所值見仁見智。

正老牌魷魚平 餐點介紹

魷魚焿＄80

正老牌魷魚平的魷魚焿很合我胃口，湯頭偏甜，少勾芡，適合喜歡偏甜口味者。

一碗魷魚羹的魷魚，是用魚槳包在魷魚內，口感彈牙度恰好，具正老牌魷魚平官方粉絲團內容是經過至少百天的乾式儲存、發泡、切絲、製漿、成形，非常不容易！

正老牌魷魚平魷魚焿有加入白蘿蔔、筍絲、金針菇和香菜之外，喝起來還有柴魚香氣，喝完非常滿足，且可以免費續湯。

炒米粉 ＄50

正老牌魷魚平的炒米粉吃起來較濕潤，米粉上淋了肉燥、豆芽菜，個人覺得沒有魷魚焿記憶點高，算是一般炒米粉但味道偏濕。

正老牌魷魚平的辣椒是許多饕客的最愛，平常有在吃辣者，也可加一點辣椒，讓味道更有層次。

正老牌魷魚平 營業 電話 地址