2025台北雞湯推薦，好米亞餐酒館必吃濃白砂鍋雞湯，菜單與訂位資訊

台北雞湯推薦喝哪間？推薦台北東區知名仁愛圓環的「好米亞餐廳」原為知名義法餐廳，現以台北高級雞湯全新出發，提供高品質的滋補湯品濃白砂鍋雞、火腿干貝雞湯、鮑魚雞湯等，讓顧客輕鬆享受高品質滋補湯品。

台北餐廳好米亞除了雞湯，亦提供不少中餐手路菜，冰釀紅燒肉、紅燒牛筋等用心餐點，搭配店內舒適環境，適合作為生日、約會餐廳，也是來到台北東區、仁愛圓環必吃雞湯與東區聚會餐廳首選！

好米亞 餐廳外觀

好米亞外觀為復古紅色，門口設有長椅提供客人候位。

好米亞室內以 4-6 人位為大宗，用餐空間為開放式，無提供包廂位置。

好米亞 餐點介紹

本次在東區熱門餐廳好米亞四人用餐，點選任一雞湯，可以＄999 升級四人套餐，從好菜小品和開胃前菜中各選兩份，品嚐台北熱門雞湯與各式手路菜色。

飲品介紹

在好米亞享用的四杯飲品都很不錯：花韻觀音 （$220）茉莉綠茶（＄180）蜂蜜檸檬（＄80）和蜂蜜檸檬（＄80）

我最喜歡花韻觀音，加入玫瑰和萊姆汁，帶有清爽茶香，是味道很有層次的調酒。

海味堅魚蝦＄99

好品小菜中的海味堅魚蝦讓我印象深刻，味道下酒又開胃。

涼拌魚皮＄99

我本身很喜歡 Q 彈口感的小菜，好米亞涼拌魚皮用特製醬汁醃製，搭配小黃瓜和大蒜，酸鹹恰好，軟 Q 又開胃。

紅燒牛筋＄380

平常在牛肉麵較常看到的紅燒牛筋，好米亞直接可點一份！

他們家的特選牛筋以小火慢燉至軟爛，家人用餐享用時，表示燉的很入味且入口即化。

高粱漬烏魚子＄199

以高粱浸泡的烏魚子，分別搭配索蘭諾火腿、蘋果、洋蔥和蘿蔔，可吃到多種不同組合口感，烏魚子帶有高粱香氣，味道絕佳。

醬香生醃綜合海鮮 $599

選用生食等級海鮮，包含白蝦、天使紅蝦、葡萄蝦、北寄貝、花枝和鮑魚，當天新鮮處理，吃的到新鮮食材。

我尤其驚艷三種蝦的半生熟口感，是東區餐廳好米亞好拍又鮮味十足的一份餐點。

干貝芋頭粿＄199

台北仁愛圓環必訪餐廳好米亞的必點餐點之一，私心推薦厚實的干貝芋頭粿！

以干貝、金鉤蝦米和芋頭粿炸至外皮酥脆，推薦趁熱吃，一口咬下外皮微酥不油，可吃到著濃厚芋香及海味氣息，搭配沾醬亦有不同風味。

醉雞腿＄239

醉雞腿也是東區餐廳好米亞必點之二，跟一般店家的醉雞不同，好米亞的雞腿肉質大塊、厚實且嫩，非常新鮮。

味道部分，雞腿肉有搭配陳年紹興及特調香料醃製，香氣十足且富含膠質，口感超級棒。

冰釀紅燒肉＄399

跟我一樣愛吃五花肉的讀者，冰釀紅燒肉是東區熱門餐廳好米亞必點之三！

好米亞嚴選豬五花，肥瘦比例大約各半，慢火燉煮，甜而不膩，非常下飯，是我今年吃到可排名前三記憶度的五花肉。

白飯＄40 / 月見蠔雞飯＄99

紅燒肉不能不搭配白飯，推薦白飯和月見蠔雞飯都點一份分食。

東區餐廳好米亞的月見蠔雞飯以生蛋黃、干貝雞搭配花雕酒，生蛋黃很新鮮，與米飯結合後更香滑。

鮑魚雞湯＄2680

東區慶生約會餐廳好米亞，以挑戰市場最低價的高品質雞湯為宗旨，推出了五款精緻雞湯，其中最具話題性的莫過於鮑魚雞湯！

許多人對於雞湯第一印象可能是溫暖、滋補的家常風味，但台北東區餐廳好米亞，重新定義雞湯的風味。

好米亞鮑魚雞湯湯底由老母雞、瑤柱和金華火腿精心熬煮，歷經 12 小時文火慢煨，搭配豬軟骨排豐富膠質，讓湯頭濃稠而具黏性 ; 特別的是，他們的雞骨架經過烘烤處理，為湯品注入獨特烤香，喝上一口就能感受到層層疊加的香濃。

好米亞雞湯濃度拿捏的剛剛好，不會濃到膩，是會讓人想再續兩三碗的恰好比例。

台北雞湯推薦好米亞餐廳，在濃郁的雞湯中，可選擇加料，像這鍋鮑魚雞湯，我們加入鮮蝦餛飩（六顆/＄199）手工製作的餛飩，韭黃、鮮蝦和溫體豬後腿肉製作，內餡飽滿，值得一試。

想在雞湯中加點蔬菜，可點時令蔬菜（＄199）加娃娃菜，吸飽雞湯汁後，入口更滿足。

想在好米亞喝雞湯更澎派嗎？不妨加入肥豬蝦（三隻/＄1200）超級大的蝦，蝦肉有嚼勁，蝦頭的精華就像蟹黃般鮮甜！

台北雞湯餐廳好米亞除了鮑魚雞湯外，還有另外四款精緻雞湯：經典瑤柱火腿雞湯、靈菇百味雞湯、蓮香豬肚雞湯和竹韻筍笙雞湯，雞湯均可另外加料，像加入金華火腿、豬肚和各式菇類等，海鮮則依當時提供品項為主。

手工布丁（大）＄240

台北雞湯餐廳好米亞不僅有美味鹹食，甜點同樣不容錯過，這份手工布丁用料紮實，入口帶點焦糖香氣，搭配細緻奶油很對味。

因味道偏甜，建議可 2-3 人分食這道餐後甜點。

好米亞 人均價格

本次在台北圓環雞湯餐廳好米亞消費，人均約＄2,100。

若沒加點雞湯中的海鮮配料，且沒點飲料，四人套餐搭配雞湯，人均則約＄1,500 到＄1,800，提供大家參考。

在找台北美味雞湯的你，快來好米亞，品味一碗匠心熬製的鮑魚雞湯，用濃郁與鮮美料理填滿胃與心靈！

好米亞 菜單

好米亞 店家資訊

好米亞 7 人以上訂位，收取訂金＄10000