內湖美食高級餐酒館就吃這一間！WilsonPark 威爾森公園餐酒館主打鮮切原肉牛排、燉飯、活體波士頓龍蝦等美食。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館單人和雙人套餐皆有各式海鮮、排餐，搭配店內濃厚英式工業風情，是一間適合慶生、約會，慶祝重要紀念日的內湖儀式感高級餐廳，店內有 6-8 人小型包廂，重視隱私感的讀者來 WilsonPark 威爾森公園餐酒館也有專屬空間。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 外觀
WilsonPark 威爾森公園餐酒館英式工業風餐酒館，外觀低調穩重。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 用餐環境
內湖餐酒館 WilsonPark 威爾森公園餐酒館用餐環境燈光稍暗，整體有氣氛，適合聚會和慶祝節日，座位有皮沙發，看起來蠻有質感。
內湖餐酒館美食 WilsonPark 威爾森公園餐酒館牆面是磚牆，整體頗有工業風氣氛。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 包廂
喜歡隱密感的你，來內湖餐酒館美食 WilsonPark 威爾森公園餐酒館用餐可選 2-8 人包廂，稍微區分空間，慶生或約會較不受打擾。
造訪 WilsonPark 威爾森公園餐酒館時適逢萬聖節，布置的很有情調，節慶來這用餐有滿滿儀式感。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 餐點介紹
內湖餐酒館美食 WilsonPark 威爾森公園餐酒館有不少套餐選擇，單人套餐($2,480+10%)和雙人套餐($4,680 或 $5,680+10%)都有。
本次享用的是 WilsonPark 威爾森公園餐酒館雙人套餐($4,680)有沙拉、湯品、手工麵包、前菜、主餐 2 份、飲品 2 份、甜點 2 份，餐點內容豐富，適合 2 人或食量較小的 3 人享用(可加購前菜和手工麵包)
手工麵包
內湖餐酒館 WilsonPark 威爾森公園餐酒館雙人套餐手工麵包共有 2 款，固定品項為佛卡夏，另一款為隨機，本次是黑糖五榖麵包，兩款麵包都是比較有韌性的口感。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館手工麵包可搭配店家自製的白松露奶油醬、巴薩米克醋或沾主廚濃湯，都有不同風味。
每日例湯
雙人套餐的每日例湯不定期更換，本次為牛肝蕈菇濃湯，是 WilsonPark 威爾森公園餐酒館常態例湯。
牛肝蕈菇濃湯使用法國牛肝蕈菇、馬鈴薯、洋蔥翻炒，搭配自製麵包丁、培根丁和鮮奶油點綴。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館這款湯品味道我非常喜歡，喝的到自然甜度，馬鈴薯本身黏稠度，增加了湯的醇厚風味。
鮪魚海膽沙拉
在內湖餐酒館 WilsonPark 威爾森公園餐酒館吃到的沙拉很不一樣，不同於常見的凱薩沙拉、鮭魚沙拉，雙人套餐中為鮪魚海膽沙拉和布拉塔起司沙拉供選擇。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館的鮪魚海膽沙拉，厚實的鮪魚裹上黑胡椒和鹽，吃起來有炙燒口感，新鮮度滿分 ; 加上芝麻葉、水菠菜等綜合生菜、魚卵、小番茄和店家特製的辣味核桃，再淋上自製油醋醬，味道具有特色，是我很推薦來 WilsonPark 威爾森公園餐酒館品嚐的一道沙拉。
海膽天使紅蝦
WilsonPark 威爾森公園餐酒館雙人套餐，前菜可選新鮮油封章魚或海膽天使紅蝦。
本道料理使用阿根廷天使紅蝦，將其浸入柚子油醋醬中熟成，偏向生食的口感非常獨特，軟中帶有些許彈性，海膽、柚子醬和蝦的鮮甜，再咬一口炸的酥脆的蝦頭，就是美好舌間饗宴。
內湖餐酒館 WilsonPark 威爾森公園餐酒館雙人套餐的主餐，有菲力牛排、肋眼牛排、伊比利豬和龍蝦可挑選，本次介紹碳烤肋眼牛排和伊比利豬。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館雙人套餐飲品可四擇二，有獨家紅白酒、獅王伯爵茶、美式咖啡和無酒精氣泡飲，這次喝的是無酒精氣泡飲：沃斯柏林氣泡飲 藍女士、馬黛茶氣泡飲。
德國進口氣泡飲沃斯柏林氣泡飲 藍女士喝起來甜中帶酸，適合喜歡熱帶水果滋味者 ; 馬黛茶氣泡飲喝起來輕盈，氣泡中帶有酸感，含咖啡因。
碳烤肋眼牛排
WilsonPark 威爾森公園餐酒館的肋眼牛排是美國牛肉，可吃到三個部位，每個部分口感不同。
享用此道餐點的朋友表示肋眼心吃起來較有嚼勁，整體而言，WilsonPark 威爾森公園餐酒館的肋眼牛排油脂分布均勻，五分熟的肉質軟而甜，不沾醬料就很美味。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館排餐搭配自家烘烤蒜頭，以挖杓挖出後享用，蒜頭嗆度低，取而代之的是烤過後釋放的甜度，還有解膩效果。
西班牙伊比利豬
西班牙伊比利豬在有著神戶級豬肉之稱，是豬肉中高級的肉款，脂肪非常豐富。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館的西班牙伊比利豬，厚度十足，入口後肉質多汁，鮮嫩中有彈性，我喜歡沾些許玫瑰鹽、略帶酸味的辣根醬享用，伊比利豬肉質吃起來更多變化。
海鹽焦糖千層酥、烤布蕾
我很喜歡吃甜點，在外聚會總有為甜點留一個胃。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館的雙人套餐甜點具水準，在找內湖咖啡廳、甜點的讀者可把這家列入清單。
我特別喜歡 WilsonPark 威爾森公園餐酒館的海鹽焦糖千層酥，視覺效果精緻，切下千層酥時有酥脆聲，感覺的到其新鮮度，奶油甜度剛好，配上莓果點綴，是一道讓人心滿意足的甜密收尾。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 雙人套餐價格
提供 WilsonPark 威爾森公園餐酒館雙人套餐消費參考，加一成服務費後總價為＄5,148，雙人享用人均＄2,570。
這次在內湖餐酒館 WilsonPark 威爾森公園餐酒館用餐體驗滿意，深色調空間使人放鬆，加上雙人套餐豐富又用心的餐點，是慶祝節日想再訪的內湖高級餐酒館選擇。
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 菜單
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 訂位
WilsonPark 威爾森公園餐酒館 營業時間 電話 地址
- 店家名稱：WilsonPark 威爾森公園 （Steak & Wine）
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：114台灣台北市內湖區民權東路六段125之1號 地圖
- 店家電話： 02 8792 2461
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00
星期二: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 23:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
備註：WilsonPark 威爾森公園為寵物友善餐廳，可帶寵物但不落地。
<本文與 WilsonPark 威爾森公園合作，撰文為本人真實感受。>
