【花蓮美食】Truku的屋頂｜花蓮秀林鄉美食風味餐推薦，太魯閣族道地原住民餐廳（菜單）

來到花蓮旅遊，不免俗想嘗試一下花蓮美食當地風味餐，事先查到秀林鄉美食，位處前往太魯閣必經交通路線，很有特色的原住民美食餐廳－Truku的屋頂。

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Truku的屋頂店內環境

剛踏入 Truku的屋頂，看到室內手作風格搭配塗鴉，非常有花蓮原住民風味餐氛圍 ; 加上春節裝飾，還沒品嚐美食心情就已很好。

不論牆面、座位都能看出 Truku的屋頂店家細心裝飾。

Truku的屋頂菜單豐富（詳見文末）這次我們點了獵人套餐、放山雞簡餐，試試平時嚐不到的花蓮原住民美食。

獵人套餐＄320

Truku的屋頂超級澎派的獵人套餐，有滿滿鹹豬肉、沙拉、小菜、湯品、竹筒飯及香蕉飯，還有小米酒～

個人對於鹹豬肉野味沒有很愛 ; 反而特別偏愛三款小菜、沙拉及湯品，滋味清爽又有層次。

放山雞簡餐＄180

Truku的屋頂簡餐部分有沙拉、青菜、主食、白飯及湯品，我蠻喜歡Truku的屋頂的雞肉，吃起來口感很剛好，搭配青菜和白飯就很足夠。

如果 2 人用菜，建議一份點選 Truku的屋頂套餐，一份點簡餐，分享不同美味餐點～而若多人用餐，也可單點不同菜色唷。

來到花蓮，想嘗試原住餐點，推薦來吃秀林美食－Truku的屋頂，欣賞創意用餐環境及太魯閣風味餐。