廚房裡至少會放一罐的油,你會選擇哪款呢?今天為大家介紹茱麗好食的義大利頂級酪梨油-Diantha 第一山100%酪梨油,這款百分之百酪梨油,或許能作為你的廚房烹飪新夥伴。
茱麗好食-Diantha第一山酪梨油 優點
Diantha 第一山100%酪梨油不使用任何化學溶劑,挑選新鮮酪梨,且選在最恰當的熟度採收。
由於榨油場和果園距離近,可在一個小時內送到工廠,並進行新鮮壓榨,全程低溫製造,確保了酪梨油的高品質。
茱麗好食-Diantha第一山100%酪梨油 介紹
Diantha第一山100%酪梨油含有不飽和油酸,有 260 度超高耐溫,可用於煎、炒、烤、炸等各種烹調方式。
Diantha第一山初榨冷壓酪梨油 介紹
小瓶的 Diantha第一山初榨冷壓酪梨油為 180 度高耐溫,營養價值高,用於煎煎、炒煎、涼拌用途非常適合,我都拿來作為沙拉淋醬。
茱麗好食-Diantha第一山酪梨油 料理方式
Diantha 第一山100%酪梨油料理方式很多,今天以簡單的電鍋料理分享給大家,廚房新手也能烹煮一道健康美味的酪梨油豆莢。
首先將豆莢洗淨,摘除兩端,切成適合入口的大小,放入鍋內,再加入蝦米 、蒜末 、鹽和黑胡椒。
加入 3-4 湯匙義大利Diantha第一山100%酪梨油,這時可看到其清透淡黃色澤,聞起來有奶油香氣。
加入後再適度攪拌,放入電鍋倒入一杯半量米杯,即可蓋上電鍋蓋。
過程約 15-20 分鐘後,電鍋會自動跳至保溫模式,這時豆莢已熟透但仍保留脆嫩口感 ; 如果喜歡較軟口感者,可加更多水煮久一點。
用筷子攪拌均勻即可上桌,簡單又美味的酪梨油豆莢就完成了!
加上辣椒或其他點綴物,看起來更有食慾。
茱麗好食這款來自義大利的 Diantha 第一山100%酪梨油,不僅提升了整道菜的風味,還有豐富的不飽和脂肪酸,是一款用途廣泛的健康好油。
希望大家喜歡這道用酪梨油烹調的健康料理,在日常飲食中多利用茱麗好食-義大利 Diantha 第一山100%酪梨油,為自己和家人的健康加分!
<本文與茱麗好食合作,撰文為本人真實感受>
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