可麗露是我愛的法式甜點之一,最近吃到美味的超跑咖啡,與一般可麗露不同,以在地小農雞蛋與鮮奶製成,表層為硬脆焦糖色,內部則為蛋糕口感。
以下開箱介紹所有原料皆採用法國傳統銅膜的超跑咖啡可麗露,非常適合用來開啟一天的早晨或下午茶!
超跑咖啡可麗露 外盒包裝
超跑咖啡可麗露推出的中秋禮盒,以紙盒作為包裝,外觀質樸且有溫度感。
超跑咖啡可麗露 開箱
打開超跑咖啡可麗露,一盒共 8 顆,分別為以下口味各 2 顆:小山園焙茶、馬達加斯加香草、小山園青嵐抹茶、70% 法芙娜可可。
以低溫冷凍運送,收到後若沒有馬上吃,放入冷凍即可 ; 享用超跑咖啡可麗露時,從冷凍庫退冰 5 分鐘即可品嚐。
超跑咖啡可麗露每一顆都是用心之作,選用導熱性極佳頂級銅膜,塗抹精準厚度的蜂蠟,成就可麗露完美型態,前後經歷 8 次全配方調整,才有這一顆顆超跑咖啡可麗露。
超跑咖啡可麗露 成分
超跑咖啡可麗露成分都是精選過的,以法國頂級發酵奶油、法國法芙娜可可粉、日本茶道級別抹茶、70% 法國法芙娜巧克力以及在地雞蛋與小農鮮奶製作。
我第一次吃到冷凍後退冰 5 分鐘,不用加熱即可享用的可麗露,退冰後避免放置過久,以免酥脆外皮會因受到濕氣而變得鬆軟。
退冰 5 分鐘,後超跑咖啡可麗露表皮微硬,一刀對切後有酥脆聲音,一口咬下超跑咖啡可麗露,外皮酥脆,內餡綿密且香草多層次清香。
馬達加斯加香草可麗露
適合喜歡經典款、首次嘗試可麗露的你。
超跑咖啡可麗露的香草可麗露很清爽,源自於馬達加斯加香草莢,在外皮酥脆,內餡軟嫩之後,加入卡士達冰淇淋的鮮甜與香草香氣,有點像大人版高級雞蛋布丁的感覺,是不出錯的經典款甜點。
小山園青嵐抹茶可麗露
適合喜歡高品質抹茶的你小山園青嵐抹茶可麗露的抹茶,超跑咖啡可麗露來自高水準的日本丸九小山園,它是茶道中青嵐等級、不會苦甜的品項。
超跑咖啡可麗露小山園青嵐抹茶可麗露入口後不會苦澀,卡士達冰淇淋的微甜和抹茶香氣交融,味道濃郁且層次多端,喜歡茶、不愛太甜甜點者必試!
入口後清爽茶香搭配卡士達冰淇淋香氣,味道柔和且美好。
70% 法芙娜巧克力可麗露
適合喜歡苦甜、濃郁巧克力、大人系甜點的你。
左邊切面是超跑咖啡可麗露的 70% 法芙娜巧克力可麗露,光想到巧克力可麗露,可能會誤會會太甜膩 ; 但這款 70% 法芙娜巧克力可麗露,使用 70% 法芙娜巧克力,不甜膩的巧克力風味,穿透酥脆外皮後迸發,為外酥內軟的可麗露口感更添一層火花。
小山園焙茶可麗露
適合喜歡簡單風味、焙茶愛好者的你。
偏好淡雅、沉靜茶韻的人來說,超跑咖啡可麗露小山園焙茶可麗露可能是最愛的口味。
焙茶在茶湯中為深色,韻味隱幽雅緻,且有特別的清爽不苦澀特性,讓超跑咖啡可麗露小山園焙茶可麗露充滿日式茶香氛圍。
我自己偏好超跑咖啡可麗露的小山園焙茶可麗露和小山園青嵐抹茶可麗露,含有高級茶香的可麗露,讓我更欲罷不能,想多吃幾顆!
說了這麼多超跑咖啡可麗露的可麗露的美味魔力,馬上訂購和親友、同事來場下午茶吧,夏天搭配冰淇淋、優格也是不同的創意吃法唷。
<本文與超跑咖啡合作,撰文為本人實際感受>
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