不斷吃鍋的冬天，不知道今天該換哪個口味了嗎？來介紹一家湯底獨特，湯底又划算的內湖火鍋－柳記螺螄粉火鍋。
龍府小鍋
電話：02-2630-5206
營業時間：17:00–22:00
地址：台北市內湖區成功路五段67號
龍府小鍋位於內湖區成功路五段，店內風格以中國風為主，進入店內後右手邊，就能看到立體造型的飛龍，相當吸睛。
柳記螺螄粉火鍋座位以四人桌為主，桌數10桌以內。
店內採單點式個人鍋物， 柳記螺螄粉火鍋主打特色湯頭南京鴨血湯、柳州螺螄粉、重慶酸辣湯，湯頭皆為＄99，含有湯頭和湯配料，另享有冰淇淋吃到飽。
初次造訪柳記螺螄粉火鍋，我們選擇南京鴨血湯和柳州螺螄粉，兩款湯頭都是鮮少吃到的口味。
柳州螺螄粉
平常不常吃到螺絲粉，我甚至不確定自己有沒有吃過這個滋味，加入酸豆、花生和葛根粉，喝湯時又酸又辣，吃起來涮嘴，適合喜愛重口味的饕客嚐鮮。
南京鴨血湯
柳記螺螄粉火鍋以鴨湯熬煮的南京鴨血湯，有著獨特鴨肉味，以及滑嫩鴨血、葛根粉後，別有另一番滋味，我第一次喝到這種湯品，忍不住喝了兩三碗湯。
除了特色湯底外，來柳記螺螄粉火鍋也推薦點金沙芋泥丸，和朋友分食這個美味的流沙小點，一口咬下蛋黃芋泥味超濃厚。
日本A5和牛前腿心(100g)＄429
想犒賞自己，就點份日本 A5 和牛前腿心，體驗油脂豐厚的好味道吧！家人品嚐後分享，煮至五分熟，吃起來鮮甜濃郁。
美國板腱(150g) ＄430
柳記螺螄粉火鍋肉品選項多，光是牛肉就有七種選擇，家人食後表示，美國板腱屬於較彈性口感，很適合愛吃牛肉者和日本A5和牛前腿心交錯享用。
台灣頂級五花肉＄290
本身喜愛偏肥肉品，剛好這款柳記螺螄粉火鍋嚴選台灣豬肉的五花肉油脂豐沛，吃起來肥肉比例很不錯。
提供柳記螺螄粉火鍋菜單參考，本次用餐覺得湯頭特別、肉品優質，跟一般小火鍋很有差異性，麵類、單點配料都是外面吃不到的口味，非常用心。
推薦愛吃鍋的你，來試試內湖不一樣單點小火鍋－柳記螺螄粉火鍋。
<本文與龍府小鍋合作，撰文為本人實際感受>
柳記螺螄粉火鍋 店家資訊
- 店家名稱：柳記螺螄粉火鍋
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：114台灣台北市內湖區成功路五段67號 地圖
- 店家電話： 02 2630 5206
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營業時間：
星期一: 17:00 – 22:00
星期二: 17:00 – 22:00
星期三: 17:00 – 22:00
星期四: 17:00 – 22:00
星期五: 17:00 – 22:00
星期六: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
星期日: 12:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
停車資訊：好停車 (成功路五段466號)
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