【北投美食】冠宸食館｜陽明山竹子湖必吃超人氣餐廳，建議早上10:30候位，土雞、芋香糕、地瓜湯不容錯過！

說到陽明山白斬雞名店，不能不提生意興隆的冠宸食館。

由於生意太好，冠宸食館從早上 10:30 就有滿滿人潮，抵達的這天是假日10:40，等候時間約 15 分鐘。

值得注意的是，冠宸食館餐點需點完才能入坐，且點完後不得加點，點餐份量可要算準。

冠宸食館出餐速度快，首先上土雞，後續餐點也10幾分鐘內上桌。

芋香糕

冠宸食館整桌好料香氣滿滿，芋香糕扮演重要的角色，香韻濃厚又有飽足感。

炸牛蒡

平常較少吃到的炸牛蒡，在冠宸食館獲得一大盤，吃起來爽脆無比。這盤吃不完打包一半，放入冰箱放到隔天，沒想到一樣美味。

白斬雞

來到冠宸食館，每桌不外乎為了這盤白斬雞。

入口時的 Q 彈有勁，不是尋常可得，且肉質細嫩，平時不特別愛吃白斬雞的我們，一下就盤底見空。

地瓜湯

冠宸食館的地瓜湯不死甜，加入薑片和大塊地瓜。地瓜鬆軟綿密，再配上湯，冬日陽明山的寒冷也就減了幾分。

若想吃比較多道菜，建議地瓜湯可兩人一碗分食較不佔胃。

冠宸食館店家資訊