對於料理包的既定印象,恐怕不會直覺聯想到美味,但今天要分享追求尋味、風味、品味、旨味和回味的五星合味,創辦人來自國際型五星級飯店,並結合過往團隊,研發一系列產品,首波主打職人手作蘿蔔糕,也因此對於本次開箱相當期待。
這次分享的商品是五星合味經典蘿蔔糕和風味主醬各三款,富有設計感的包裝很用心,收到商品就有幸福感。
五星合味的蘿蔔糕共分三種口味,分別為海味爆絲、廣式臘味、麻油雙菇。
一份蘿蔔糕共600g,用料紮實。
將五星合味海味爆絲、廣式臘味蘿蔔糕和韭菜、紅蘿蔔、洋蔥一起炒,並以醬油糕為主要調味,品嚐起來很不錯。
海味爆絲蘿蔔糕的蝦米份量很多,入口滑順鮮甜 ; 而廣式臘味蘿蔔糕以蝦米加上廣東皇上皇臘腸,帶有高粱酒鹹甜滋味,偏好廣式蘿蔔糕的我超愛!
由於五星合味-麻油雙菇蘿蔔糕屬較少見口味,我選擇用清蒸方式,品嚐它的原味。
此款蘿蔔糕素食者也可吃,最特別的是每口都有信成麻油的香氣,搭配杏鮑菇和乾香菇,清蒸加上醬油糕的吃法,就已夠味。
切開五星合味的蘿蔔糕,都能清楚見到蘿蔔絲和餡料,用料相當實在,也是我推薦的主因。
五星合味除了蘿蔔糕誘人外,風味主醬泰式紅咖哩雞肉、泰式綠咖哩豬肉、黑松露奶油菌菇雞也很強大!
我吃過不少料理包,這款是我近期最驚豔的,和家人一致認同五星合味料理包只有一個缺點-讓人不小心吃下平常兩倍的飯量。
每包料理包為320g,一包約為兩人份量,用電鍋、微波或直接加熱,搭配白飯或義大利麵即可食用。
泰式紅咖哩雞選用泰國進口食材,以新鮮紅辣椒炒出誘人橘紅色澤,加上椰漿和大塊的雞腿肉,濃郁又微辣口感,夏天吃超級開胃。
泰式綠咖哩豬肉,加入後即可聞到香茅、檸檬葉、薑黃等香料的風味,選用AYAM雄雞標綠咖哩醬,在家就能品嚐濃郁的南洋風味。
對不太吃辣的我來說,此款料理包算是小辣,其青辣椒融合椰漿,卻有著越吃越順口的魅力,搭配台灣豬五花肉,嫩而不油。
黑松露奶油菌菇雞,是我最愛的五星合味風味主醬,它選用義大利進口頂級松露蘑菇醬,蕈菇和羅勒香味迷人,雖然是奶油為基底,卻一點也不膩口。
我覺得黑松露奶油菌菇雞是種高雅味道,配義大利麵、白飯或麵包都很適合,醬料中的雞腿肉又多又大塊,跟菌菇的數量一樣用料不手軟。
非常推薦對於飲食有要求,忙碌生活中想在家吃到方便、美味居家餐點的美食愛好者,試試五星合味的講究料理。
<本文與五星合味合作,撰文為本人實際感受>
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