三奇壹號咖啡館x築甜製菓｜基隆千層蛋糕、千層鳳凰酥厚實美味（文末菜單）

這次來到基隆不為景點、吃海產，只為品嚐基隆有名的千層蛋糕咖啡廳－三奇壹號咖啡館x築甜製菓。

三奇壹號咖啡館x築甜製菓共有二樓，一樓坐位五桌以內，大多客人都坐二樓。

這次在三奇壹號咖啡館x築甜製菓點了栗子千層、抹茶千層、千層金鑽土鳳梨酥、奶蓋冰美式。

三奇壹號咖啡館x築甜製菓甜點都很紮實，這個份量以兩人來說很足夠。

江義隆－千層金鑽土鳳梨酥

三奇壹號咖啡館x築甜製菓黃色正方形的是千層金鑽土鳳梨酥，外皮採用千層蛋糕的鮮奶蛋皮，吃起來比一般鳳梨酥不油，也比較不甜，單吃不容易膩。

三奇壹號咖啡館x築甜製菓餐點搭配很有復古情調的位置。

奶蓋冰美式

三奇壹號咖啡館x築甜製菓獨家奶蓋搭配美式咖啡，很適合想喝黑咖啡，但又想品嚐奶蓋的人，建議一開始先嚐幾口味道很棒的奶蓋，鹹鹹甜甜的味道，很容易停不下來。

水果貿易商

會點三奇壹號咖啡館x築甜製菓這壺水果茶，是腦波很弱的被名稱註解：「仁愛市場水果攤聯名款」吸引。

實際喝起來跟一般水果茶差不多，比較偏甜，水果量算多，大多以蘋果為主。

如果要搭配千層蛋糕，咖啡會比這款適合。

抹茶千層

三奇壹號咖啡館x築甜製菓的抹茶蛋糕，屬於濃郁的抹茶味，苦甜味道，單吃我沒有那麼喜歡，但搭配附的濃郁奶醬，味道有比較升級。

也意外發現將奶蓋加上抹茶千層，配在一起吃，味道不賴。

栗子千層

雖然沒什麼栗子味道，但這塊反而是我很喜歡的千層蛋糕，綿密奶油加上千層口感，搭配三奇壹號咖啡館x築甜製菓不同於一般千層蛋糕，底部有一層特別的 QQ 內餡，吃完後久久不忘。

三奇壹號咖啡館x築甜製菓的千層蛋糕較厚實 ; 不同於壯圍一家也以千層蛋糕出名的「食聚咖啡」清爽鬆軟，兩家算是都很有水準，但不同口感。

我更偏好食聚，但三奇壹號咖啡館x築甜製菓仍是我會想再訪的千層蛋糕好店。

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三奇壹號咖啡館x築甜製菓菜單

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