台北東區美食吃拉麵的新選擇,你注意到了嗎?在一宗罪,可以吃到拉麵+和牛飯越光寶盒組合,太適合像我一樣什麼都想吃的饕客。
一宗罪店家資訊
- 一宗罪 Ramen•Wagyu
- 評分: / 4.8
- 地址:106台灣台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄14號( 地圖 )
- 電話:02 8771 6492
- 營業時間
星期一: 12:00 – 15:00, 16:30 – 20:30,
星期二: 12:00 – 15:00, 16:30 – 20:30,
星期三: 12:00 – 15:00, 16:30 – 20:30,
星期四: 12:00 – 15:00, 16:30 – 20:30,
星期五: 12:00 – 15:00, 16:30 – 20:30,
星期六: 12:00 – 15:00, 16:30 – 20:30,
星期日: 12:00 – 15:30, 16:30 – 20:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
一宗罪 店家規定
進入一宗罪前,店門口有相關說明,包括不可外帶、低消為一份套餐、僅收現金等重點。
一宗罪 環境介紹
不同於一般拉麵店給人日式風情,一宗罪裝潢現代大器,賦予饕客不一樣的感官體驗。
一宗罪有吧台座位,喜歡看師傅料理的饕客,可坐在這區近距離觀賞。
2-4 人座位區。
這次點了一宗罪的濃厚豚骨拉麵、越光寶盒,現場看師傅製作料理,感覺特別美味!
炙燒干貝、天使蝦看起來都非常好吃。
一宗罪 餐點介紹
濃厚豚骨拉麵可選沾麵或湯麵,我各選一款,兩款皆有搭配半顆溏心蛋和叉燒。
豚骨拉麵加上越光寶盒,一宗罪套餐相當澎派。
另外單點的黃金泡菜、柚子蘿蔔、干貝、天使蝦和 A5 鹿兒島和牛肋眼都具有水準 ; 其中最推薦的是 A5 鹿兒島和牛肋眼,同行者表示肉質非常軟嫩,吃的出高級感,推薦來一宗罪必點。
餐點會取名越光寶盒,是因為米飯選用越光米,再加上為 A5 鹿兒島和牛、生蛋黃,是個夢幻組合。
延伸閱讀>喜歡吃越光米、和牛也可以參考信義區黑毛和牛套餐式的揪餖燒肉。
濃厚豚骨拉麵搭配味噌沾醬濃郁,沾一些就很有味道 ; 平常吃慣湯麵,偶爾吃沾醬拉麵換換口味,讓味蕾保持新意。
特別推薦拉麵搭配的叉燒,肥瘦各一塊 ; 瘦的有嚼勁,肥的充滿油脂香氣,且皮很脆,我非常喜歡。
由於我不吃牛,因此越光寶盒改為海鮮組合,內容物有天使蝦、干貝和星鰻,海鮮非常新鮮!
拉麵加上越光寶盒份量很剛好,不會吃兩樣主食就太撐。
一宗罪店內有不少牛的擺飾,整家店更顯精緻。
在洗手間細微處,也看的出一宗罪的用心,空間乾淨且有質感。
一宗罪的洗手乳使用澳洲知名品牌 Aesop,洗手時香味高雅,洗完會留下淡淡餘香。
一宗罪菜單
整體來說,這次體驗一宗罪很有新鮮感,是很不一樣的拉麵體驗感受,喜歡拉麵、和牛的你務必試試這間新穎的東區拉麵店。
<本文與一宗罪合作,撰文為本人實際感受>
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